. .

История



Смята се, че 13-та практика на пиене на кафе от Етиопия в ислямския свят, тъй като Век се е разпространил. Първият план е бил свързан с "Chaube" Европа, която през 1582 е написана в книгата на лекаря L.Rauwolf. Rauwolf обикаля Близкия изток и на концепцията за кафе, така в Европа. Средата на 17 Век кафето незначителен компонент на големите лагери eurpoäischen морските търговски пристанища. По това време дойде първия завод кафе, Цейлон Ява и Surniam, където отглеждането започва скоро след това. През втората Половината от 18-ти Век разпространението на кафе в Южна Америка. Днес там са основните райони за отглеждане на кафе. Различните сортове кафе от Бразилия, а именно, Колумбия, Мексико и Индонезия.

До около 1850 г., беше лукс добро и кафето може да се пие само от заможни семейства. След кафе е популярна напитка, а скоро и един от най-големите търговски имоти. През 1901 г., разтворимо кафе (инстантно кафе) е измислена, който след това бе известна като бърз и прост метод за подготовка.

Развитието на потреблението на зелено кафе в света:

1750: 600,000 възглавници -> 1950: 36 милиона чанти -> 2000: 104 милиона торби

Днес, само масло е най-важната стока, отколкото кафе.