. .

Latte Macchiato


Descripció Latte Macchiato

La llet és un tipus de cafè, que és especialment popular entre els joves. Es tracta d'un Betandteil integral de cafès moderns i no se serveix sovint en moltes variacions. La forma original, però, procedeixen d'Itàlia. Latte Macchiato significa alguna cosa així com "la llet contaminada" i consta d'un espresso fort i molta llet. En aquest moment va ser concebut com un substitut del cafè per als nens, a causa de la baix contingut de cafeïna. La forma més senzilla i tradicional de preparar el latte macchiato es presenta gairebé exclusivament en la pròpia Itàlia. Exemple, en els cafès alemany el més probable és obtenir la beguda que se serveix en tres torns. La capa inferior pot ser de llet calenta, la meitat de cafè calent i escuma de llet serà a la part superior. Latte Macchiato és un substitut més suau per al diari de cafè .

Recepta

El que necessites: 1 / 4 l de llet vaporitzador / bata, espresso (veure recepta de cafè ); got alt, palla

Escalfar la llet a uns 60 graus i després s'aboca en una primera part de la seva Servierglas. Això forma la capa inferior de cafè amb llet. Després d'escuma en la llet restant i donar una primera part directament a la llet calenta. Ara el cafè, el qual ha d'estar calenta, acuradament incorporada a través de l'escuma amb una cullera a la vora del got. Ara vostè té la capa mitja de cafè, que hauria de tenir una vora visible de la capa de la llet. Com un complement a la part superior és de nou un cop d'escuma de llet. La palla s'utilitza per beure de les capes no es barregen. Per a la decoració es pot empolvorar la canyella, la pols de cacau o xocolata ratllada, també en l'escuma. Per fer el seu cafè amb llet individual que pot afegir sabor a canvi de tot tipus de xarop. Té, però, cada un té el seu propi gust. Bona sort!
Si no tenia cap màquina de cafè es recomana una tassa de màquines de cafè .

, © eileenSH4 / Pixelio '

"
»