. .

Historie



Předpokládá se, že 13. praxe pití kávy z Etiopie v islámském světě od roku Století se rozšířila. První termín byl příbuzný do Evropy "Chaube", který v roce 1582 byl zapsán v knize doktor L.Rauwolf. Rauwolf cestoval na Blízký východ a přinesl koncept kávy, takže do Evropy. Kolem poloviny 17. Století kávy malou část velkých táborů eurpoäischen námořní obchodní přístavy. V této době přišla první kávovníku na Ceylonu a Java, Surniam, kde kultivace začala krátce poté. V druhé Polovina 18. Století rozšíření kávy v Jižní Americe. Dnes, tam jsou hlavní káva-rostoucí oblasti. Různé druhy kávy pocházející z Brazílie, a to, Kolumbii, Mexiku a Indonésii.

Dokud ne asi 1850, byl dobrý a luxusní káva může být vypita pouze bohatých rodin. Po kávě byl populární nápoj, a brzy jedním z největších obchodních majetků. V roce 1901, byla rozpustná káva (nebo instantní káva) vynalezl, který byl pak známý jako rychlý a jednoduchý způsob přípravy.

Vývoj světové spotřeby zelené kávy:

1750: 600,000 tašky -> 1950: 36 milionů tašky -> 2000: 104 milionů tašky

Dnes, jen olej je důležitější než káva komoditou.

"
"