Americano
Beskrivelse:
Den Americano er en strakt espresso, så at sige. Han bør ikke forveksles med Espresso Lungo, eller bare Lungo. Americano strækkes efter brygning af espresso med vand, som løber på Lungo dobbelt så meget vand ved den samme mængde kaffepulver. Så du kan sige en Lungo er mere end en Americano, men den variant de tager ingenting. Skal dømme du tror på navn, var den type kaffe fremstillet i henhold til den amerikanske måde. Dette er ikke sandt! Americano er blot betegnelsen for en svag espresso. I mange caféer i stedet for spiritus vand bruges. Dette svarer ikke til den tradition. En sådan blanding skal snarere kaldes Carajillo slid. Her bruger vi som Chivas. Online, der er gunstige Chivas - en meget stor whisky.
Opskrift:
Du skal bruge: kaffe , varmt vand
Først de koger kaffen. Opvarmning af vandet er det bedst tid i et pibende kedel , som begge kan blandes varm. Nu Hæld espressoen ned i koppen. Idet mængden af vand der er naturligvis perönliche præferencer. Følgende opskrift fortyndes med lige store mængder vand, dvs forholdet 1:1. Det er det! Held og lykke!
Der er særlige Americano kopper, som ikke er til at købe, men i enhver virksomhed. En lille kop er normalt at anvende så godt.
, © fotografi Australien / PIXELIO
'
- Gemt under udarbejdelse
- Tagged med Americano , stretching , vand









































