Kaffe-type
Kaffe-art, eller endda kaldet Latte Art, er i øjeblikket meget trendy. Denne kunst beskriver udformningen af overfladen ved espresso drikke er fyldt med mælk skum. Det er en serie af teknikker:
Første Støbning af mælken skum
Kunsten at hælde mælk er meget krævende. Det kræver en vis Konsestenz af mælk skum, og meget, meget praksis. Normalt er dette kun en barista (kaffe kunstnere) udnyttet. => Ikke egnet til begyndere
Anden Chokolade + pen
Et simpelt, men meget effektiv metode er at pynte med chokolade sauce. Dette er det bedste ud af et rør placeret i tynde strimler på overfladen. Med en pen kan tilgives saucen spredes i alle retninger. => Gode for begyndere
Tredje Skabelon + kakao
Den enkleste metode er at bruge en stencil. Cocoa er spredt af de respektive mønster på skum overfladen. => Gode for begyndere
Oversætter
