. .

Historie



Det menes, at den 13. praksis med at drikke kaffe fra Etiopien i den islamiske verden, siden Århundrede har spredt sig. Den første periode var relateret til Europa "Chaube", som i 1582 blev skrevet i bogen lægen L.Rauwolf. Rauwolf turnerede i Mellemøsten og bragte begrebet kaffe, så til Europa. Mid-17. Century kaffe mindre del af de store lejre eurpoäischen maritime handel havne. På dette tidspunkt kom den første kaffeplanten til Java, Ceylon og Surniam hvor dyrkning begyndte kort derefter. I den anden Halvdel af det 18. Century spredning af kaffe i Sydamerika. Dag, der er de vigtigste kaffe voksende regioner. De forskellige sorter af kaffe kommer fra Brasilien, nemlig Colombia, Mexico og Indonesien.

Indtil omkring 1850, var en luksus god og kaffen kan drikkes kun velhavende familier. Efter kaffen var populær drik, og snart en af ​​de største handelspartnere godser. I 1901 blev den opløselige kaffe (eller pulverkaffe) opfundet, som derefter blev kendt som en hurtig og enkel metode til forberedelse.

Udviklingen af ​​verdens grønne kaffe forbrug:

1750: 600.000 poser -> 1950: 36 mio tasker -> 2000: 104 mio tasker

I dag er kun olien er en mere vigtig handelsvare end kaffe.

op

"
"