. .

Latte Macchiato


Descripción Latte Macchiato

La leche es un tipo de café, que es especialmente popular entre los jóvenes. Él es un integrante Betandteil algunos cafés modernos, donde se sirve a menudo en muchas variaciones. La forma original, sin embargo, proceden de Italia. Latte Macchiato significa algo así como "la leche contaminada" y consiste en un café fuerte y mucha leche. En ese momento fue concebido como un sustituto del café para los niños, debido a la bajo contenido de cafeína. La forma más sencilla y tradicional de preparar el café con leche se presenta casi exclusivamente en la propia Italia. Por ejemplo, en las tiendas de café alemanes, que son propensos a la bebida se sirve en 3 capas. La capa inferior puede consistir en leche caliente, la mitad de café caliente y espuma de leche va a estar en la cima. Latte Macchiato es un sustituto más suave para uso diario de café .

Receta

Necesitas: 1/4 l de leche, la leche vaporizador / bata, café (ver receta de café ); Un vaso alto de paja,

Calentar la leche a unos 60 grados y luego se vierte en una primera parte de sus Servierglas. Esta es la capa más baja de café con leche. Después de espuma en el resto de la leche y dar una primera porción directamente a la leche caliente. Ahora el café, que debe estar caliente, cuidadosamente incorporada a través de la espuma con una cuchara en el borde del cristal. Ahora usted tiene la capa media de café, que debe tener un borde visible de la capa de la leche. Como relleno en la parte superior es de nuevo un golpe de espuma de leche. La paja se utiliza, las capas no se mezclan potable. Para la decoración se puede espolvorear la canela, el polvo de cacao o chocolate rallado sobre la espuma. Para hacer su café con leche individual que puede agregar sabor a cambiar todo tipo de jarabe. Ha sido, sin embargo, todo el mundo tiene su propio gusto. ¡Buena suerte!
Si usted no tiene ninguna máquina de café puede recomendar un máquina de café .

, © eileenSH4 / Pixelio '

"
»