Espresso

Kirjeldus

Kohvi on oma päritolu Milanos 1900. Nimi "Expresso" on sageli kasutatakse ja turustatakse seoses kiire kohvi on sogesehen vale. Pigem on see tõlge sõna "espresso" hispaania või portugali keeles. Selle aluseks kohviliik on tavaline kohvioad, mis on röstitud, aga tugev. See tagab, et oad säilitada oma kõrge kofeiinisisaldusega. Kofeiinisisaldus espresso on lõpuks jõuab midagi vähem kui tassi "tavalisi" kohv, mis tagab kõrge kontsentratsioon lõpuks, kuid vähemalt sama tugev mõju. Baarides ja restoranides ka tavaliselt kaks espresso pakutakse. Nagu nimigi ütleb, on see dubleerida sisu. See on kooskõlas kogeda natuke petta.

Retsept

Peate: kohv, espresso maker / masin, kuum plaat (ainult Espresso Maker)

Espresso ei ole kunst valmistada, kulub ainult espresso valmistaja või kohvimasin . Traditsiooniline ja palju odavam võimalus on ettevalmistamisel espresso maker. Nad kütta oma Herplatte seda enne. Nüüd tuleb kohvi pulbrit ahi. Minu soovitus: võtke umbes 7 grammi pulbrit tassi kohta. Täida need vastavalt praegu palju vett põhja pliit. Nüüd selle ahju ja oodata, kuni "plättschern", et otsad ja ainult kuulda kerget müra on auru. Kuna kohv teenus , väike espresso tassi koos alustassiga kasutatakse. Õnn kaasa!