. .

Ajalugu



Arvatakse, et 13. tava juua kohvi Etioopias islamimaailma alates Sajandil on levinud. 1. mõiste oli seotud Euroopa "Chaube", mis on 1582 aastal kirjutatud raamat arst L.Rauwolf. Rauwolf käinud Lähis-Idas ja tõi mõiste kohvi nii Euroopasse. Mid-17. Sajandil kohvi väike osa suurest laagrites eurpoäischen merekaubanduse sadamate. Sel ajal tuli esimene kohv taime Java, Tseiloni ja Surniam kus kasvatamine algas varsti pärast seda. Aasta teisel Pool 18. Sajandil levinud kohvi Lõuna-Ameerikas. Täna on peamine kohvi-viinamarjakasvatuspiirkondades. Eri sorti kohvi Brasiiliast pärit, nimelt, Kolumbia, Mehhiko ja Indoneesia.

Kuni umbes 1850, oli luksus hea ja kohvi võiks juua vaid jõukad perekonnad. Pärast kohvi oli populaarne jook, ja varsti ühe suurima kaubandus mõisad. Aastal 1901, lahustuv kohv (või lahustuv kohv) leiutati, mis oli siis tuntud kui kiire ja lihtne valmistamisviis.

Arengut maailma toorkohvi tarbimine:

1750: 600.000 kotid -> 1950: 36 miljonit kotti -> 2000: 104 miljonit kotti

Täna, ainult õli on tähtsam kauba peale kohvi.