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Americano



Description: Americano

L'Americano est un espresso étiré, pour ainsi dire. Il ne doit pas être confondu avec le Lungo Espresso, ou tout simplement Lungo. L'Americano est étiré après le brassage de l'espresso à l'eau, et fonctionne à deux reprises Lungo autant d'eau par la même quantité de poudre de café. Donc nous pouvons dire qu'on est plus fort qu'un Americano Lungo, mais ils n'enlèvent rien à l'arôme. Si vous croyez que le juge de nom, le type de café est préparé à l'américaine. Ce n'est pas vrai! Americano est simplement le nom d'un expresso faible. Dans de nombreux cafés, au lieu d'une boisson spiritueuse d'eau est utilisé. Cela ne correspond pas à la tradition. Un tel mélange devrait être plutôt appelé Carajillo usure. Ici, nous utilisons comme Chivas. En ligne, il ya favorables Chivas - un whisky particulièrement grande.

Recette:

Vous aurez besoin de: expresso , eau chaude

Au début, ils faire bouillir le café. Chauffer l'eau au meilleur moment dans une bouilloire à sifflet que les deux peuvent être mélangés à chaud. Maintenant, ils Verser l'espresso dans la tasse. Avec la quantité d'eau il ya, bien sûr Personnellement, préférences. La recette est diluée avec une quantité égale d'eau, c'est à dire dans le rapport 1:1. Ça y est! Bonne chance!

Il existe des gobelets Americano, qui ne sont pas à l'achat mais dans toute entreprise. Une petite tasse est normal d'utiliser le même.

, Photographie © Autriche / PIXELIO
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