. .

Latte macchiato


Opis Latte Macchiato

Latte je vrsta kave, što je posebno popularna među mladim ljudima. To je sastavni Betandteil modernog kafića i tamo često se poslužuje u raznim varijacijama. Izvornom obliku, međutim, dolaze iz Italije. Latte macchiato znači nešto poput "kontaminiranog mlijeka" i sastoji se od jake espresso kave i puno mlijeka. U to vrijeme to je bio zamišljen kao zamjena za kavu za djecu, zbog niske kofein sadržaja. Jednostavan i tradicionalan način pripreme latte macchiato je gotovo isključivo vidio u Italiji sebi. Primjerice, u njemačkom kafićima će najvjerojatnije dobiti piće poslužuju se u tri smjene. Donji sloj se može sastojati od toplo mlijeko, usred vruće espresso i frothed mlijeka će biti na vrhu. Latte macchiato je blaži zamjena za dnevne kave .

Recept

Trebat će vam: 1 / 4 l mlijeka frother / umutiti, espresso (vidi recept espresso ), čašu, slame

Toplina mlijeko na oko 60 stupnjeva, a zatim ga sipati u prvom dijelu svoje Servierglas. To čini donji sloj kavu. Zatim su pjena na preostalih mlijeko i dati prvi dio izravno na vruće mlijeko. Sada espresso, koji mora biti vruća, pažljivo ugrađeni kroz pjene sa žlicom na rubu stakla. Sada imate srednji sloj espresso, koji bi trebao imati vidljive granice na mlijeko sloj. Kao preljev na vrh ponovno je pjena udarac mlijeka. Slama se koristi za piće slojeva ne spajanje. Za ukras možete posipati cimetom, kakao u prahu ili grated čokolade, također na pjenu. Da bi vaš latte individualno mogu dodavati okus promijeniti sve vrste sirupa. To je, međutim, svatko ima svoj ukus. Sretno vam bilo!
Ako nije imao aparat za kavu vam preporučiti jedan strojeva šalicu kave .

, © eileenSH4 / PIXELIO '

"
»