Carajillo
תיאור: 
Carajillo הוא קפה הספרדית. הוא מורכב אספרסו או קפה חזק זריקת ברנדי, ברנדי ספרדי כל כך. לחלופין, הוא משמש גם, רום וויסקי או ליקר. קפה זה לוהט הוא אמר יש תכונות המיני. בקיץ אתה יכול לשתות עם קוביות קרח Carajillo גם הכיבוד. לשם כך, זה בדרך כלל אניס ליקר בטעם משמש. בגלל המשקאות הוא שפך בהכנת המסורתי בתחילת קוביית סוכר והדליק זכוכית עמיד בפני אש מומלץ. בדרך כלל חתיכה של קליפת לימון על חידוד נוסף זכוכית.
מתכון:
יהיה עליך: אספרסו / קפה חזק, ברנדי / רום / ליקר, קוביות סוכר ו קליפת לימון בכוס מאי האש + עמיד
אם הם רוצים Carajillo שלהם להכין במהירות ובקלות, הם פשוט נותנים זריקה ברוח אספרסו הנבחר שלהם או קפה חזק. באופן מסורתי, הם ליצור תחילה קוביית סוכר על כף ויוצקים זריקת רוח על כך. הם להצית אותה על כוס. סוכר caramelizes ועכשיו הם יכולים "למחוק" את האש עם הקפה. בסוף חתיכת קליפת לימון קפה והולכים. הוסף גרסת הקיץ עדיין קרח. בבטן רגיש, מומלץ תה לשתות אחר כך. בהצלחה!
, © Maiha / PIXELIO "
מתרגם
