コーヒー

Kaisermelange

説明：

カイザーメランジュは、ウィーン·メランジュの変形のようなものです。 単語のメランジュは、できるだけ混合物を意味し、しばしば特製コーヒーと一緒に使用されます。 非常にシンプルなzuzubereitenden moccachinoとは対照的にカプチーノが天皇に似ているメランジュ複合体は言われていますし、名前として、皇帝を意味する。 それは、すなわち、とりわけ、卵黄、クリームとブランデーで構成されています。 カイザーメランジュは、独特の味と高貴なCharaktenを提供しています。 コー​​ヒーは、通常はお祝いの機会に提供しています。 の詳細については見つけるKaffee.deを

レシピ：

あなたが必要となります。卵黄、クリーム、濃いコーヒー、ブランデー、砂糖を

一食当たり、彼らは卵の卵黄を必要としています。 これは、彼らは、お湯とボウルに砂糖大さじのダッシュで行うとふわふわになるまでそれを破った。 今、クリーム泡立て器​​で溶き卵を加熱し、殴られています。 泡は、現在カップや装飾、耐熱ガラスに配置されます。 淹れたての、強いコーヒーは、現在慎重にカップに泡を介して注入される。 コー​​ヒーの最後にブランデー2clで味付けされています。 また、これを省略することができ、その後、ソフトカイザーメランジュを持っています。 表面は芸術ガーニッシュ（参照することができますコーヒーアート ）。 幸運！

、©Jenzig71 / PIXELIO '

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