. .

Vēsture



Tiek uzskatīts, ka 13 prakse dzerot kafiju no Etiopijas islāma pasaules, jo Gadsimtā ir izplatījies. Pirmais termins bija saistīts Eiropā "Chaube", kas 1582 bija rakstīts grāmatā L. Rauwolf ārstu. Rauwolf apceļoja Tuvajos Austrumos un cēla jēdzienu kafijas tik uz Eiropu. Tuvajos 17. Century kafijas neliela daļa lielo nometņu eurpoäischen jūras tirdzniecību. Šajā laikā parādījās pirmo kafijas auga Java, Ceilonas un Surniam ja audzēšanas sākās drīz pēc tam. Otrajā Puse no 18. Century izplatīšanos kafijas Dienvidamerikā. Šodien ir galvenais kafijas audzēšanas reģionos. Dažāda veida kafijas, kas nāk no Brazīlijas, Kolumbijas, Meksikas un Indonēzijā.

Līdz 1850 apmēram, bija luksus labas un kafiju varēja baudīt tikai turīgas ģimenes. Tad kafija bija populārs dzēriens, un drīz no lielākajiem tirdzniecības viensētas vienu. In 1901, šķīstošās kafijas (vai šķīstošā kafija) tika izgudrots, ko toreiz pazīstams kā ātrs un vienkāršs pagatavošanas metodi.

Attīstība pasaules izejvielu kafijas patēriņš:

1750: 600,000 maisi -> 1950: 36 miljonus maisiņu -> 2000: 104 miljonus maisiņu

Šodien, tikai eļļa ir svarīgāks prece nekā kafijas.

"
"