. .

Carajillo



Deskrizzjoni: Brandy

Il-Carajillo huwa kafè Spanjol. Din tikkonsisti minn espresso jew kafè qawwi u tir ta ', brandi brandi Spanjol hekk. Alternattivament, hija użata wkoll, rum whisky jew likuri. Dan il-kafè fiery huwa qal li jkollhom proprjetajiet aphrodisiac. Fis-sajf inti tista 'tixrob ma' kwadretti tas-silġ Carajillo ukoll Aġġornament. Għal dan il-għan, huwa normalment wieħed ħlewwa liqueur użat. Minħabba li l-likur huwa l-preparazzjoni tradizzjonali fil-bidu jitferra fuq kubu zokkor u mixgħula tal-ħġieġ reżistenti għan-nar huwa rakkomandat. Normalment biċċa ta 'qoxra tal-lumi għall-irfinar tingħata fil-vażett.

Ricetta:

Ikollok bżonn: espresso / kafè qawwi, brandy / rum / likur, kubi taz-zokkor u l-qoxra tal-lumi jistgħu + reżistenti għan-nar tal-ħġieġ

Jekk jixtiequ Carajillo tagħhom tipprepara malajr u faċli, huma biss jagħtu tir fl-ispirtu ta espresso magħżula tagħhom jew kafè qawwi. Il-mod tradizzjonali, li l-ewwel joħolqu kubi taz-zokkor fuq mgħarfa u ferra tir ta 'spirti dwar dan. Jieħdu n-nar dan matul il-ħġieġ. Iz-zokkor caramelizes u issa jistgħu "tħassar" il-nar mal-kafè. Fl-aħħar ta 'biċċa ta' qoxra tal-lumi fil-kafè u jmorru. Żid mal-varjazzjoni tas-sajf xorta kwadretti tas-silġ biss. Fl-istonku sensittiva, huwa rakkomandat li l- tè li tixrob wara. Xorti tajba!

, © Maiha / PIXELIO "

sa

"
"