. .

Americano



Beschrijving: Americano

De Americano is een espresso uitgerekt, om zo te zeggen. Hij moet niet verward worden met de Espresso Lungo, of gewoon Lungo. De Americano is uitgerekt na het brouwen van de espresso met water, en draait op Lungo twee keer zoveel water door dezelfde hoeveelheid gemalen koffie. Dus we kunnen zeggen dat een is sterker dan een Lungo Americano, maar ze nemen niets van het aroma. Mocht rechter u gelooft in de naam, is het type van de koffie bereid in Amerikaanse stijl. Dat is niet waar! Americano is gewoon de naam voor een zwakke espresso. In veel cafes in plaats van een gedistilleerde drank water wordt gebruikt. Dit komt niet overeen met de traditie. Een dergelijk mengsel moet eerder worden genoemd carajillo slijtage. Hier gebruiken we als Chivas. Online zijn er gunstige Chivas - een bijzonder groot whisky.

Recept:

U heeft nodig: espresso , heet water

In het begin koken de koffie. Verwarm het water in de beste tijd in een fluitketel die zowel kan heet zijn gemengd. Nu hebben ze Giet de espresso in het kopje. Met de hoeveelheid water die er is, natuurlijk persoonlijk, voorkeuren. Het recept is verdund met gelijke hoeveelheden water, dat wil zeggen in de verhouding 1:1. Dat is het! Good luck!

Er zijn speciale Americano cups, die niet te kopen, maar in elk bedrijf. Een klein kopje normaal is om hetzelfde gebruik.

, © foto Oostenrijk / PIXELIO
'

"
»