. .

Koffie-type



http://www.youtube.com/watch?v=fZvoqNiOnG4

Koffie-soort, of zelfs de naam Latte Art, is momenteel zeer trendy. Deze kunst beschrijft het ontwerp van de grond aan het espresso drankjes zijn gevuld met melkschuim. Het is een reeks van technieken:

Eerste Gieten van de melk-schuim

De kunst van het gieten melk is zeer veeleisend. Het vereist een zekere Konsestenz van melk schuim, en veel, veel praktijk. Normaal is dit slechts een barista (koffie kunstenaars) uitgeoefend. => Niet geschikt voor beginners

Tweede Chocolade + pen

Een eenvoudige maar zeer effectieve methode is om te versieren met chocolade saus. Dit is de beste uit een buisje geplaatst in dunne reepjes op het oppervlak. Met een pen kan worden vergeven de saus zich in alle richtingen. => Goed voor beginners

Derde Sjabloon + cacao

De eenvoudigste methode is het gebruik van een stencil. Cacao is verstrooid door de respectievelijke patroon op het schuim oppervlak. => Goed voor beginners

"
"