. .

Historie



Det antas at den 13. praksisen med å drikke kaffe fra Etiopia i den islamske verden siden Century har spredd seg. Det første begrepet var knyttet til Europa "Chaube", som i 1582 ble skrevet i boka legen L.Rauwolf. Rauwolf turnerte Midtøsten og brakt begrepet kaffe så til Europa. Midten av det 17. Century kaffe mindre del av de store leirene eurpoäischen maritime handel porter. På denne tiden kom den første kaffe anlegget til Java, Ceylon og Surniam hvor dyrking begynte kort tid etterpå. I den andre Halvparten av det 18. Century spredning av kaffe i Sør-Amerika. I dag er det de viktigste kaffe-voksende regioner. De ulike varianter av kaffe kommer fra Brasil, nemlig Colombia, Mexico og Indonesia.

Inntil omkring 1850, var en luksus god og kaffen kunne være beruset bare av velstående familier. Etter kaffen var populær drikk, og snart en av de største handelspartnere eiendommene. I 1901 ble løselig kaffe (eller pulverkaffe) oppfunnet, som da var kjent som en rask og enkel metode for forberedelse.

Utviklingen av verdens grønne kaffe forbruk:

1750: 600.000 poser -> 1950: 36 millioner poser -> 2000: 104 millioner poser

I dag er bare oljen en viktigere handelsvare enn kaffe.

opp

"
"