. .

Kaisermelange



Popis: Kaiser Melange

Melanž Kaiser je druh modifikácie melanže Wiener. Slovo znamená, zmes korenia, rovnako ako, a je často používaný v spojení so špeciálnym kávy. Na rozdiel od veľmi jednoduché na prípravu viedenského melanž, ktorý cappuccino podobá cisár vraj melír zložité, a ako názov napovedá, Imperial. Je to okrem iného zo žĺtkov, smotany a brandy. Melanž Kaiser ponúka jedinečnú chuť a ušľachtilý charakter. Káva je zvyčajne podáva iba pri slávnostných príležitostiach. Môžete si nájsť viac informácií o nej Kaffee.de

Recept:

Budete potrebovať: žĺtky, smotana, silná káva, brandy, cukor

Je potrebné, vaječný žĺtok v jednej porcii. To, že si s snímka s horúcou vodou a jednu polievkovú lyžicu cukru v miske a bili ho do hladka. Teraz je krém vyhrievané a bití rozšľaháme v rozšľahaným vajcom. Pena je teraz umiestnený v šálke, alebo dekoratívne, žiaruvzdorného skla. Čerstvo uvarená, silná káva, teraz starostlivo preleje cez penu do šálky. Na konci kávy s príchuťou brandy 2cl. Môžete tiež vynechať, potom máte mäkké Kaiser melanž. Povrch môže byť umeleckým obloha (pozri článok na kávu ). Veľa šťastia!

, © Jenzig71 / PIXELIO "

"
»