. .

Zgodovina



Menijo, da 13. praksa pitje kave iz Etiopije v islamskem svetu, ker Stoletju se je razširila. Prvi pogoj je bil, povezane v Evropi "Chaube", ki je leta 1582 napisal v knjigi L. Rauwolf zdravnika. Rauwolf turneji na Bližnjem vzhodu in prinesel koncept kave tako v Evropo. Sredi 17. Century kave manj pomembno sestavino velika trgovska taborišča eurpoäischen pomorski. V tem času je prišla prva kava rastlin Java, Cejlon in Surniam kjer gojenje začel kmalu zatem. V drugem Polovici 18. Century širjenje kave v Južni Ameriki. Danes so glavne kavo rastočih regijah. Različnih vrst kave, ki prihaja iz Brazilije, Kolumbije, Mehike in Indonezije.

Do okoli 1850, je bilo razkošje dober in kava lahko uživali le bogatih družin. Potem pa kava je bila priljubljena pijača, in kmalu eden od največjih trgovinskih posestva. Leta 1901, instant kave (ali instant kava) je izumil, ki je bil takrat znan kot hiter in enostaven način priprave.

Razvoj svetovne potrošnje surove kave:

1750: 600.000 vrečke -> 1950: 36 milijonov vreč -> 2000: 104 milijonov vreč

Danes, le olje je bolj pomembno kot blago kavo.

up

"
"