. .

Latte macchiato


Beskrivning Latte Macchiato

Den latte är en typ av kaffe, vilket är särskilt populär bland ungdomar. Han är en integrerad Betandteil en modern kaféer där det ofta serveras i många varianter. Den ursprungliga formen, men kommer från Italien. Latte macchiato betyder ungefär "förgiftade mjölk" och består av ett starkt kaffe och massor av mjölk. På den tiden var det tänkt som ett kaffesurrogat för barn, på grund av den låga koffeinhalt. Det enkla och traditionella sätt att förbereda latte nästan uteslutande ses i Italien sig. T.ex. i de tyska kaféer, de är benägna att få drycken serveras i 3 lager. Det understa lagret kan bestå av varm mjölk, kommer i mitten av varm espresso och skummad mjölk vara på topp. Latte macchiato är en mildare substitut för daglig kaffe .

Receptet

Du behöver: 1/4 liter mjölk, mjölkskummare / visp, espresso (se recept espresso ), Tall glas, sugrör

Värm mjölken till det cirka 60 grader och häll sedan det i en första del av hennes Servierglas. Detta är den lägsta skiktet av Lattes. Sedan skummet vid resten av mjölken och ge en första del direkt till den varma mjölken. Låt espresson, som måste vara varm, omsorgsfullt införlivas genom skummet med en sked på kanten av glaset. Nu har du mellersta lagret av espresso, som bör ha en synlig kant mjölken lagret. Som topping på toppen igen är ett slag mjölkskum. Halmen används inte blanda skikten inte dricka. För dekoration du kan strö kanel, kakao eller riven choklad på skummet. För att göra din latte sig att de kan ge smak för att ändra alla typer av sirap. Det har dock har alla sin egen smak. Lycka till!
Om du inte har någon kaffemaskin du rekommendera en kaffemaskin .

, © eileenSH4 / PIXELIO '

upp