. .

ประวัติศาสตร์



ก็เชื่อว่าการปฏิบัติที่ 13 ของการดื่มกาแฟจากเอธิโอเปียในโลกอิสลามตั้งแต่ ศตวรรษที่มีการแพร่กระจาย ระยะแรกมีความสัมพันธ์ไปยังยุโรป "Chaube" ซึ่งใน 1582 เป็นหนังสือที่เขียนในหนังสือของแพทย์ L.Rauwolf Rauwolf ไปเที่ยวตะวันออกกลางและนำแนวคิดของกาแฟเพื่อไปยังยุโรป Mid-17 กาแฟศตวรรษที่ส่วนประกอบเล็ก ๆ น้อย ๆ จากค่ายใหญ่eurpoäischenทะเลพอร์​​ตการค้า ขณะนี้โรงงานกาแฟคนแรกที่ Java, ศรีลังกาและ Surniam ที่เพาะปลูกเริ่มหลังจากนั้นไม่นานก็มา ในสอง ครึ่งหนึ่งของ 18 การแพร่กระจายของศตวรรษที่กาแฟในอเมริกาใต้ วันนี้มีพื้นที่ปลูกกาแฟหลักคือ พันธุ์ที่แตกต่างของกาแฟที่มาจากบราซิลคือโคลอมเบียเม็กซิโกและอินโดนีเซีย

จนถึง 1850 เป็นหรูหราที่ดีและกาแฟอาจจะดื่มโดยเฉพาะครอบครัวที่ร่ำรวย หลังจากที่ดื่มกาแฟเป็นที่นิยมและเร็ว ๆ นี้หนึ่งที่ใหญ่ที่สุดนิคมอุตสาหกรรมการซื้อขาย ในปี 1901, กาแฟที่ละลายน้ำได้ (หรือกาแฟสำเร็จรูป) ถูกคิดค้นซึ่งเป็นที่รู้จักแล้วเป็นวิธีการที่ง่ายและรวดเร็วในการจัดทำ

การพัฒนาของการบริโภคกาแฟของโลกสีเขียว:

1750: 600.000 ถุง -> 1950: 36 ล้านถุง -> 2000: 104 ล้านถุง

วันนี้เพียงน้ำมันเป็นสินค้าที่มีความสำคัญมากกว่ากาแฟ