. .

Латте маккіато


Опис Latte Macchiato

Латте є одним з видів кави, що особливо популярний серед молоді. Вона є невід'ємною Betandteil сучасних кафе і там часто подають у безлічі варіацій. Первісному вигляді, проте, приходять з Італії. Латте маккіато означає щось на кшталт «зіпсовані молоко" і складається з сильною еспресо і багато молока. У той час він був задуманий як замінника кави для дітей, у зв'язку з низьким вмістом кофеїну. Простий і традиційний спосіб приготування латте маккіато майже виключно бачив в самій Італії. Наприклад, у німецьких кафе вони будуть, швидше за все, отримаєте напій подається в три зміни. Нижній шар може складатися з гарячого молока, в середині гарячої еспресо і спіненого молока буде на вершині. Латте маккіато є м'яким замінити щоденний кави .

Рецепт

Вам знадобиться: 1 / 4 л молока для приготування капучино / віночком, еспресо (див. рецепт еспресо ); високу склянку, соломи

Тепло молоко до 60 градусів, а потім налити його в першій частині її Servierglas. Це формує нижній шар латте. Потім вони з піною у молоко, що залишилося і дати першу частину безпосередньо до гарячим молоком. Тепер еспресо, яка повинна бути гарячою, ретельно включені через піни з ложкою по краю скла. Тепер у вас є середній шар еспресо, який повинен мати видимі межі молока шару. Як доліва на вершині знову удар піни молоко. Солома використовується для питного шари не зливаються. Для прикраси можна посипати корицею, порошком какао або тертим шоколадом, а також на піну. Щоб зробити латте окремо вони можуть додати аромат до зміни всіх видів сиропу. Він, однак, у кожного є свій смак. Удачи!
Якщо у вас не було ніяких кавоварка Ви рекомендуєте один машин чашки кави .

, © eileenSH4 / PIXELIO "

"
»