Espresso

Mô tả

Cà phê espresso có nguồn gốc của nó ở Milan vào năm 1900. Các "Expresso" tên thường xuyên được sử dụng và bán trên thị trường kết hợp với một sogesehen cà phê nhanh chóng là sai. Thay vào đó là bản dịch của "cà phê" trong tiếng Tây Ban Nha hoặc Bồ Đào Nha. Các cơ sở cho loại cà phê là một hạt cà phê rang bình thường mà, nhưng mạnh mẽ. Điều này đảm bảo rằng các hạt giữ lại nội dung caffeine cao của họ. Nội dung của cà phê là caffeine cuối cùng kết thúc trong một cái gì đó ít hơn một tách cà phê "thường xuyên", đảm bảo nồng độ cao cuối cùng nhưng không kém hiệu lực ít nhất là mạnh mẽ. Trong quán bar và nhà hàng cũng thường hai lần pha cà phê sẽ được cung cấp. Như tên cho thấy, đây là nội dung trùng lặp. Đây là theo kinh nghiệm một chút lừa.

Công thức

Bạn sẽ cần: bột cà phê, cà phê nhà sản xuất / máy, nồi tấm (chỉ dành cho Espresso Maker)

Espresso cần được chuẩn bị không nghệ thuật, phải mất chỉ là một nhà sản xuất cà phê hoặc như một máy cà phê . Các tùy chọn truyền thống và rẻ hơn nhiều là việc chuẩn bị của các nhà sản xuất cà phê espresso. Họ nhiệt Herplatte họ này trước đây. Bây giờ đến bột cà phê trong bếp. Tôi đề nghị: Đi khoảng 7 gam bột cho mỗi cốc. Bây giờ họ điền vào một số lượng tương ứng của nước trong các phần dưới của lò. Bây giờ từ đó trên bếp và đợi cho đến khi "plättschern" để kết thúc và chỉ nghe thấy tiếng ồn vẫn còn là một hơi nhẹ. Khi ly cà phê , một tách cà phê espresso nhỏ với chiếc đĩa được sử dụng. Chúc may mắn!