Màu xanh lá cây cà phê

Xuất xứ:

Trước khi cà phê trong cốc bay hơi brühfrisch nó đòi hỏi một hành trình dài. Nó bắt đầu trong các bụi cây cà phê mà có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới châu Phi và châu Á. Nhà máy cà phê thuộc về các chi của Họ Thiến thảo. Kể từ khi ông lên đến 8 mét, cao, có thể nói chuyện trong nhiều trường hợp từ một cái cây, mà tình cờ mang hoa màu trắng. Các loại trái cây có màu đỏ, giống như anh đào thường trái có hột cứng với hai lõi đá nằm bên căn hộ của họ với nhau. Dưới đây khay, các äüßeren sừng cũng phẳng ở một bên và bên trên đó với rãnh a cung cấp hạt giống: hạt cà phê. Các loại chính của cà phê Arabica, Robusta. Các đậu Liberia chỉ có ý nghĩa nhỏ.

Chỉnh sửa:

Trong điều trị khô đã trở thành quý hiếm, các loại trái cây được bóc vỏ và sấy khô bằng máy. Trong phương pháp ướt bột giấy vào một máy (Entpulper) vắt ra và loại bỏ các lớp hạt giống. Trong cả hai phương pháp, người ta có màu xanh lá cây đậu xanh sáng. Trước khi bán hàng thương mại bán lẻ, các hạt thô được rang, mà chỉ phát triển các chất thơm của cà phê làm cho một niềm vui. Cà phê rang có chứa 1,2% (Arabica) và 2,6% (mạnh Robusta), cà phê, axit chlorogenic bị ràng buộc. Caffeine là hạt cà phê hấp nguyên và trích xuất sau đây sẽ được gỡ bỏ với dung môi. Cafein cà phê không thể có nhiều hơn 0,08%, thấp không caffeine hơn 0,2% caffeine nội dung.

Cà phê và nhiều hơn nữa ...